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Avec une histoire de culture et d'utilisation médicinale remontant à des milliers d'années, le gingembre est un aliment de base culinaire dans toute l'Asie.
Doucement piquant et intensément aromatique, le gingembre moulu de Cha's Organics est une variété plus délicate originaire du Sri Lanka.
Son goût ardent est tout à fait différent de toutes les variétés les plus courantes.
Cultivé avec amour dans des jardins d'épices familiaux riches en biodiversité , acheté selon les principes du commerce équitable par Cha's Organics .
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