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Les arachides blanchies rôties de Yupik sont des arachides entières et rôties! D’abord blanchies pour leur ôter la peau, ces arachides, sont ensuite légèrement rôties afin de faire ressortir la saveur de beurre et de noix; elles sont idéales pour la cuisine, la cuisson, en collation ou en garniture.
BIENFAITS SUR LA SANTé : CE QU’IL FAUT SAVOIR SUR LES ARACHIDES
Les arachides ne sont pas que délicieuses et savoureuses, elles sont aussi pleines de nutriments! Voici ce qu’il faut savoir sur les arachides :
-Sans cholestérol
-Faible en glucides
-Source de protéines, de fibres et de fer
-Excellente source de vitamine E
ASTUCE CULINAIRE : Possibilités infinies!
Pour déjeuner : incorporez vos arachides dans votre pâte à crêpes, vos céréales, votre Granola, ou ajoutez-les à vos yogourts, fruits, gruaux et bien plus!
Pour dîner : ajoutez des arachides dans vos salades! Les arachides sont un délicieux complément dans les salades vertes comme le kale, la laitue romaine et la Boston!
Pour souper : ajoutez de la texture et du goût en les incorporant dans vos repas avec des céréales, comme du quinoa, du riz et du couscous! Vous pouvez même utiliser vos arachides pour enrober poisson ou escalope de poulet!
Pour le dessert : intégrez les arachides dans vos biscuits, gâteaux et croquants! Vous pouvez également vous en servir pour enrober des truffes chocolatées ou des bouchées d’avoine!
Pour les collations : mélangez vos arachides avec du mais soufflé sucré ou salé afin de vous faire une soirée cinéma endiablée!
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